Vakuuminis šaldymas
Pagreitinkite produktų šaldymą
Patikimas ir efektyvus būdas aušinti plikinius, mėsas, košes ir kitus panašius produktus. Mūsų inovatyvus dizainas leidžia sparčiai aušinti be kokybės ar skonio kompromisų. Naudodami mūsų pramoninį vakuuminį aušintuvą, pasieksite maksimalų efektyvumą, palyginus su tradiciniais aušinimo metodais, sunaudojant minimalų energijos kiekį. Mūsų dizainas taip pat padeda išsaugoti produkto vientisumą, tuo pat metu suteikiant vienodą temperatūrą visame produkte. Tobulas didelio masto gamybai. Mūsų pramoninis vakuumo aušintuvas patenkins bet kokius poreikius.
Mūsų produktai
Kodėl verta naudoti vakuuminį šaldymą?
Naudojant vakuuminį šaldymo metodą galite greitai atvėsinti įvairius produktus, kaip: mėsa, kepiniai ir kt. Šiuo metodu, pasitelkiant vakuumą, gerokai sutrumpinamas šalymo laikas, sumažinant išlaidas, išlaikant gerą produkto kokybę
Vakuuminis šaldymas padeda sumažinti maistui grėsmingų bakterijų augimą. Šis rezultatas pasiekiamas produktui, esant trumpesnį laiko tarpą, temperatūroje, kurioje greičiausiai dauginasi bakterijos.
Vakuuminis šalymo metodas, sumažinant drėgmės nuostolius šaldymo metu, padeda ilgiau išlaikyti kokybišką produktą ir šviežią. Taip pat, vakuuminis šaldymas padeda išlaikyti gaminio sruktūra, lėtina ledo kristalų formavimąsi.